Bruenings Rezepte | Home

Brotrezept á la Erhard Meink

Steinpilz-Ragout mit Sellerie-Kartoffel-Flan

Kalte pasta mit Gemüse

Bratapfeleis mit Punschäpfeln

Griessflammerie

Poutenrouladen mit Spargel und Estragonsauce

Zwetschgenkuchen vom Blech

Zwetschenkuchen

Waffeln ohne Waffeleisen

Kaninchen mit Peverada-Sauce

Alt - Wiener Semmelknödel

Spaghetti mit Kürbis-Tomatensauce

Semmelknödel mit Rahmschwammerln

Brokkoli mit sojasauce, Knobi und Erdnüssen

Kürbis Apfel Salat

Ziegenkäse auf gebratenen Tomaten

Weizen-Gemüse-Salat

Five-Spice-Waffeln, Pflaume und Vanilleeis

Apfel-Aprikosen-Crostata

Glühweinsterne

Marzipan-Bratäpfel mit Vanillesauce

Linsen Lammtopf

Gefülltes Rinderfilet

Karottenrisotto

Life-changing bread

Bärlauchsuppe mit Milchschaum

Räucherforellen-Tarte

Mohn-Panna-Cotta mit Holunderblüten

Mascarpone Creme

Stollenparfait mit Rotweinbirnen

Focaccia alla genovese

Confierte Entenhausen auf italienisch

Rheinischer Sauerbraten

Fisch Papillotte mit Fenchel

Gedeckter Apfelkuchen 2

Fenchel Rucola Mozzarella Salat

Schokoladenfondant mit Orangen, Kaffeeöl und Gewürznüssen

Graupenrisotto mit mariniertem Feta

Garnelen-Mais-Plätzchen

Vanille-Orangen-Stangen

Marmorkuchen mit Kaffee und Kardamom

Geschmortes Kaninchen

Eisenbahner Plätzchen

Überbackener Fenchel

Türkische Apfelrollen

Chilli con Carne

Quarkstollen III

Schokoladen-Verbenen-kekse, Sternflorentiner und Erdnussheidesand

Marzipan-Apfel-Torte

Apfelkuchen "Normande" mit Calvados

Kaninchen in spanischer Knoblauchsauce

Eleganter Obstsalat

Spargelcremesuppe

Waldmeister Pannacotta mit zweierlei Fruchtpüree

Scharfe Pilzlasagne

Fluffiger Obstkuchen vom Blech

Apfel-Mandel Torte

Orangenlikörtörtchen mit Erdbeeren

Saibling mit Rotwein-Butter, Rosenkohlsalat und Kartoffelrösti

Butterkuchen mit Mandeln

Griessflammerie mit rotweinzwetschgen

Salat von weißen Bohnen

Quarkstollen á la lisbeth

Räucherlachscreme

Lachs Confit mit Selleriepüree

Quiche mit Bergkäse

Grünkern-Lasagne

Grünkohlsuppe mit Aal

Vegetarischer Rahmen

Französische Zwiebelsuppe und Zwiebelkuchen

Supper mit Aal und Räucherschaum

Walnuss-Rosinenbrot mit Honigglasur

Käsekuchen mit Lemon Curd

Buttermilchbrot

Kaffee-Panna-Cotta

Knuspermüsli "Schmucke Steed"

Aprikosenkuchen mit Amarettini

Garnelen-Mais-Küchlein

Persische Linsensuppe

Melonen Schinken Tatar

Deftigen weisse Bohnen Kartoffeleintopf

Lammkeule mit weißen Bohnen

Sizilianischer Orangenkuchen

Möhren Graupen Suppe

Quark-Nougatknödel mit Zimt-Chillibrösel auf Apfel-Ingwerkompott

Glühwein-Terrassentaler

Süddeutsche Magazin vegearisch

Rosinen-Butter-Stuten

Schokoladen-Walnusswürfel

Räucherfischmousse mit Krabbensalat

Aprikosen-Ingwer-Crumble

Fisch mit Estragonsauce

Gulasch vom Lamm mit weißen Bohnen

Hähnchenbrust mit Ricotta-Füllung und Bohnen

Französisches Landbrot

Linsenpfannkuchen mit Orangen-Fenchel-Salat und Burrata

Entenbrust mit Äpfeln auf südfranzösische Art

Belgische Waffeln

Gedeckter Apfelkuchen

Linsen aus Castelluccio mit Garnelen

Forelle mit Kartoffelsalat

Rotkohl-Rote-Bete-Salat mit Feta

Mandel-Karamell Konfekt

Gefüllte Wachteln mit Salbei

Zart gegrilltes Lamm mit Zitronen- und Misodipp

Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Steinpilzsahne

Spargelquiche mit Parmesan

Feine Semmelknödel

Quarkstollen II

Kartoffel Baumkuchen

Putenroladen mit Spargel und Estragonsauce

Einfacher Quarkauflauf mit Sauerkirschen

Couscous orientalisch

Kräuterbrötchen

Linsters Osterzopf

Rigatoni al Curry

Hackfleisch mit weißen Bohnen

Englischer Cheesecake

Entenbrust mit Orangensauce

Roggensauerteig

Anistaler mit Honig-Orangen-Glasur und Panforte-Plätzchen

Zitronenkränze

Osterlamm to Go

Putenrouladen mit Salbei

Schoko-Gugelhupf

Spitzbuben mit Glühweingelee

Zitronen Buttermilchtorte

Schokoladencreme mit Aniswaffeln

Tranche vom Lachs auf Safranfenchel

Walnusstarte besser

Rehmedaillons mit Pfifferlingen

Zwetschgen-Crumble mit Marzipan

Schoko-Orangen-Tarte

Süßkartoffeln in Tomatensauce mit Limette und Kardamom

Fondant au Chocolat

Mousse au Chocolat

Rotkäppchen-Torte mit kirschen

Pflaumenmus-Mandelkrokanttorte

Eierlikör Parfait

Spanisches Knoblauch Kaninchen

Möhren-Ingwer-Suppe

Orangen-Ricotta-Creme mit Campari-Gelee

Elisenlebkuchen

Schokoladenpudding mit karamellisiertem Pumpernickel

Cumberland Sauce

Kürbissalat mit Rotkohl, Granatapfelkernen, gerösteten Bauernbrot und Kürbiskernen

Buttermilchkuchen

White Chocolate Cheesecake

Rhababercrumble

Sonne im Spaghettitopf

Gedeckter Apfelkuchen

Zwiebelkuchen mit Anchovis und Oliven

Crêpes á la Monte Christo

Fleischpflanzerl mit Kastanien-Kartoffelpüree

Apfelkuchen mit Honig-Mandel-Kruste

Quarkstollen IV

Seeteufel mit Orangeat, Kapern und Fenchel

Hühnchen aus dem Ofen mit Cremolata-Kartoffeln

Orientalische weiße Bohnenpaste

Glühweinkompott

Tortenboden á la Lisbeth

Hähnchen in Rotweinsauce

Carpaccio vom rosa gebratenen Hirschrücken

Linsen Dal mit getrockneten Aprikosen

Safranbrötchen

Mini-Flammkuchen

Schokoladen-Biskuit Grundezept

Philadelphia Torte

Chefsalat mit Maisplätzchen

Heidelbeermuffins

Erdbeer-Bisquit

Schwedischer Apfelbisquit

Fruchtige Frappées

Mus aus weißen Bohnen

Sauce Hollandaise

Vitello tonnato

Asiatischer Glasnudelsalat

Curry mit Bockshornklee und Koriander

Lauchzwieberl-Kartoffel-Quiche

Oma Lisbeth's Pickert

Hummersalat mit Wermutbutter und Rumpsteak mit Maronenkruste

Steinpilzrisotto

Orangencreme mit Zitruskompott

Conchiglie mit Joghurt, Erbsen & Joghurt

Entenbrust in Orangensauce

Sacherherzen und exotische Printen

Gebackene Bohnen

Pide mit Käse-Spinat-Füllung

Lillet Clementine

Rhababerkuchen von Blach

Kartoffel Risotto

Pizza Orlando di Lasso

Klassische Linzer Torte

Brathähnchen mit Kichererbsen und Blutorangen

Lachsforelle mit Gurken, Miso und Senf

Schwarzwälder Kirschtorte

vietnamesische Pho-Suppe mit Reisnudeln und Rindfleisch

Lachs-Konfit mit Selleriepüree

Chicoree mit Ziegenkäse

Mohn-Marzipantorte

Fischtopf mit Tomaten und Oliven